ヴァインライヒ(WEINREICH)
ドイツ/ラインヘッセン

ヴァイングート・ヴァインライヒはラインヘッセン地方ヴォネガウ地区にあり、2009年からワイナリーはヤンとマークの若い兄弟によって経営されています。

所有するブドウ畑は約20ヘクタール。ベクトハイムにガイアースベルク、ハーゼンシュプルング、ローゼンガルテン、シュタインといった4つの単一畑を所有しています。

年間生産本数は約15万本。オーガニック基準のワイン作りを行っており、ブドウ由来の酵母を生かした自然発酵による醸造、環境にやさしい持続可能な栽培、手作業による収穫、といった必要最低限の処置を施す方法で作られたワインは、すべてオーガニック認定を受けています。

商品一覧

ROT Trocken
(ロット・トロッケン)

ドルンフェルダー主体の辛口赤ワイン。ダークチェリーやブラックベリーの豊かな香りや味わいと心地よいタンニン。バランスも良くデイリーワインにぴったり。根菜を使った和食や中華などによく合います。

ブドウ品種 ドルンフェルダー60%、メルロー20%、カベルネ・ソーヴィニョン20%
産地 ドイツ/ファルツ
ヴィンテージ 2017
色 
アルコール度数 12.5%