ライボールド（REIBOLD）
ドイツ/ファルツ
ファルツのフラインスハイムを拠点にするヴァイングート・ライボールドは、フィリップとヨハネス兄弟が経営するワイナリーです。１９７５年に祖父と父親が始めたワイン作りを若い兄弟がオーナーとセラーマスターとして受け継ぎました。
１６ヘクタールの畑はすべてオーガニックで、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニョン・ブラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュを育てています。ワインの生産本数は年間約１０万本。ブルゴーニュを思わせるフレンチスタイルのワインはどれも高品質でエレガント、典型的なドイツワインとは一線を画しています。
商品一覧
Spätburgunder Freinsheim
シュペートブルグンダー フラインスハイム
テイスティングノート
カルダモンやレッドチェリー、ほのかな木樽のニュアンスがエレガント。時間が経つと紅茶を思わせる香りが漂います。今がまさに飲み頃。
生産本数はわずか２,０００本。
ブドウ品種シュペートブルグンダー100%
産地ドイツ／ファルツ
ヴィンテージ2018
色赤
アルコール度数13.0%
Pinot Noir
ピノ・ノワール
テイスティングノート
まるでグランクリュのブルゴーニュワインを飲んでいるかと思わせる、香りも酸のレベルも高い非常にエレガントな赤ワイン。余韻も非常に長いです。
生産本数はわずか２,０００本。
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
産地ドイツ／ファルツ
ヴィンテージ2016
色赤
アルコール度数12.5%