マイネ・フライハイト(MEINE FREIHEIT)
ドイツ/ラインガウ

ヴァイングート・マイネ・フライハイトはラインガウ地方のワイナリー。この地に生まれ育ったオーナーは、経済ジャーナリスト、投資銀行家のバックグラウンドを持ち、2010年、「伝統にとらわれない自由な感覚」を信条にゼロからワイナリーを立上げました。ファーストビンテージはわずか200本だった生産本数も現在では年間60,000本に。

点在する形で所有する畑はリースリングが大半を占め、一部には樹齢40年以上のブドウも植えられています。近年では古来品種も復活させました。有名なアスマンズホイザー・ヘレンベルクではピノ・ノワールが栽培されています。

商品一覧

Riesling Sekt Brut
(リースリング・ゼクト・ブリュット)

リースリングの辛口スパークリングワイン。桃や柑橘類の香りがエレガントで鮨や刺身、揚げ出し豆腐などの和食とも相性抜群。
生産本数は4,000本。

ブドウ品種 リースリング100%
産地 ドイツ/ラインガウ
ヴィンテージ 2018
色 白・泡
アルコール度数 12.0%

PAPA Riesling Trocken
(パパ・リースリング・トロッケン)

ドイツの辛口リースリング。味わいは辛口ながら白桃やライムピールのようなまろやかさを併せ持ちます。天ぷら、揚げ物などと合います。生産本数は17,000本。

ブドウ品種 リースリング100%
産地 ドイツ/ラインガウ
ヴィンテージ 2018
色 
アルコール度数 13.0%

Grauer Burgunder Trocken
(グラウブルグンダー・トロッケン)

樽からもたらされたアーモンドや金木犀の香りとまろやかでふくよかな味わい。きれいな酸がシャブリを思わせる、余韻の長い白ワイン。生産本数はわずか3,500本。

ブドウ品種 グラウブルグンダー100%
産地 ドイツ/ラインガウ
ヴィンテージ 2018
色 
アルコール度数 15.0%